鴨亭

ご予約・お問い合わせ03-6264-0504

ディナータイム
月~金 18:00~23:00(最終入店21:30)
土          17:00~22:00(最終入店20:30)

濃厚な赤身と香ばしい脂身が特徴の鴨肉。きめ細かく柔らかなむね肉、ほど良い歯ごたえと旨味の詰まった腿肉、砂肝やレバなど、各部位の特徴を生かした「鴨亭らしい鴨料理」を提供いたします。
鴨尽くしのコースで鴨の美味しさを堪能して下さい。
鴨肉はさまざまなビタミン類、不飽和脂肪酸などを含む栄養豊かなバランス栄養食です。
席数が限られているので出来るだけご予約を。このページからもご予約できます。
コースの種類、メインのお料理、飲み放題のご利用などをお決めになってお申し込みください。
どちらのコースでも鴨すき、鴨亭鍋などのメインはお好みのものが選べます。

鴨亭コース 6,700円(税別)

鴨亭コース

お好みのメインと季節で変わる予約限定の鴨料理全8品

※11月現在:(コースの内容は随時変更されます)

  • 小鉢
  • コンフィの生春巻き
  • 京芋 鴨 ひりゅうず 炊き合わせ
  • 大和芋唐揚げ そぼろあんかけ
  • 砂肝コンフィのアヒージョ パイ包み焼
  • メイン
    ( 鴨しゃぶ、鴨亭鍋、 鴨すき焼き  いずれか)
  • 鴨の土鍋ご飯
  • デザート
    ※コースの内容は入荷状況により変更になる場合がございます。

築地コース 5,300円(税別)

築地コース

お好みのメインと鴨亭名物を味わう全8品

  • 小鉢
  • 3種のカナッペ
  • 鴨のサラダ
  • 北京ダック鴨亭風
  • 本日の鴨料理
  • お好みのメイン(ひとグループ1種)
    1. 鴨しゃぶしゃぶ(たっぷりの野菜とロース肉をポン酢だれで)
    2. 鴨亭鍋(ゆず胡椒風味のつくね鍋)
    3. 鴨すき焼き(ロース肉を煮てとき玉子で)
  • うどん玉(鴨亭焼きの場合はざる蕎麦)
    (プラス350円で鴨半せいろ蕎麦に替えられます)
  • デザート

お好みコース 4,300円(税別)

お好みコース

メインを選んで、鴨亭の味を気軽に楽しむ全5品

  • 鴨のサラダ
  • 二種のパテ
  • 串焼き
  • お好みのメイン(ひとグループ1種)
    1. 鴨しゃぶしゃぶ((たっぷりの野菜とロース肉をポン酢だれで)
    2. 鴨亭鍋(ゆず胡椒風味のつくね鍋)
    3. 鴨すき焼き(ロース肉を煮てとき玉子で)

アラカルト

電話でのご予約になります。
ハイシーズンはアラカルトのみでのご予約はできない場合がございます。

鴨腿肉のコンフィ ¥1,900
鴨ロースの網焼き ¥1,680
鴨腿肉の香味焼き ¥1,200
鴨の串焼き(葱間二本 ) ¥1,200
北京ダック鴨亭風 ¥1,200
二種のパテ(鴨レバ2枚 セセリ2枚) ¥1,060
ほろ苦い鴨レバのパテ(3枚) ¥810
鴨セセリのパテ(3枚) ¥780
砂肝コンフィのおつまみ ¥800
いぶりがっこ ¥800
鴨とアンディーブのサラダ ¥1,000
鴨のシーザーサラダ ¥1,000
砂肝コンフィとトマトのサラダ ¥1,000

お食事

鴨せいろ蕎麦 ¥1,000
鴨半せいろ蕎麦 ¥600

デザート

季節のアイスクリーム、シャーベット ¥400

 

飲み放題 2時間 2,200円ラストオーダーは30分前です

コース料理をお召し上がりのお客様は2を時間2,200円の飲み放題ご利用出来ます。
ビール、日本酒、ワイン赤白、焼酎、ウイスキー、ウーロン茶、、オレンジジュースなど。銘柄は当店指定のものです。
2時間を過ぎても、別料金でお召上がりになれます。

鴨料理専門店 鴨亭

住所
〒104-0061
東京都中央区築地4-2-11
電話番号
03-6264-0504
営業時間
【LUNCH】11:30~14:30
【DINNER】18:00~23:00
アクセス
日比谷線、浅草線の東銀座6番出口から5分