ディナータイム
月～金 18:00～22:00（最終入店20:30）
土 17:00～22:00（最終入店20:30）

濃厚な赤身と香ばしい脂身が特徴の鴨肉。
きめ細かく柔らかなむね肉、
ほど良い歯ごたえと旨味の詰まった腿肉、
野性味ある砂肝やレバなど、
各部位の特徴を生かした「鴨亭らしい鴨料理」を提供いたします。

価格はすべて税込です

鴨亭コース 8,800円

※こちらのコースは仕込みの都合で当店2営業日前までのご予約をお願いします。
※2021年2月現在：（コースの内容は随時変更されます）

腿肉の生春巻き・トリュフドレッシング
砂肝としめじのアヒージョ
芽キャベツ・鴨のムースかけ
鴨ロースのステーキ
揚げ茄子・鴨そぼろ味噌
フォアグラのソテー・エリンギ
選べるメイン（1グループ1種）
1. 鴨しゃぶ（鴨ロースをポン酢でさっぱりと）
2. 鴨亭鍋（ゆず胡椒風味のつくね鍋）
3. 鴨すき焼き（ロース肉を煮てとき玉子で）
鴨せいろ蕎麦
デザート
※コースの内容は入荷状況により変更になる場合がございます。

小鉢
3種のカナッペ
鴨のサラダ
北京ダック鴨亭風
本日の鴨料理
お好みのメイン（ひとグループ1種）
1. 鴨しゃぶしゃぶ（たっぷりの野菜とロース肉をポン酢だれで）
2. 鴨亭鍋（ゆず胡椒風味のつくね鍋）
3. 鴨すき焼き（ロース肉を煮てとき玉子で）
うどん玉（鴨亭焼きの場合はざる蕎麦）
（プラス350円で鴨半せいろ蕎麦に替えられます）
デザート

電話でのご予約になります。
ハイシーズンはアラカルトのみでのご予約はできない場合がございます。


鴨せいろ蕎麦	¥1,100
鴨半せいろ蕎麦	¥660

季節のアイスクリーム、シャーベット	¥440

コース料理をお召し上がりのお客様は2時間2,750円の飲み放題ご利用出来ます。
ビール、日本酒、ワイン赤白、焼酎、ウイスキー、ウーロン茶、、オレンジジュースなど。銘柄は当店指定のものです。
2時間を過ぎても、別料金でお召上がりになれます。

鴨料理専門店鴨亭